Festival vina Jelsa

Slavnost vina Jelsa je lahko izjemen motiv za najem apartmajev, sob ali počitniških hiš v Jelsi na Hvaru konec avgusta. Sonce niti so bolj bledi, vetrovi bolj grobi in poletje se počasi umika pred rahlim, a vztrajnim šepetanjem jeseni. Kljub temu, čeprav je na plaži manj ljudi, je otok pripravljen na nov začetek, na začetek žetve. Slaba otoška zemlja daje le malo, a dragoceno. Festival vina Jelsa poteka vsako leto zadnji konec tedna v avgustu in ni le turistična atrakcija, temveč iskrena oda tisočletni tradiciji vinogradništva in umetnosti pridelave vrhunskih vin. Ta najbolj sončen hrvaški otok je po tem dobro znan v svetu. Gospodarstvo otoka Hvara in mesta Jelsa je v preteklosti temeljilo na vinu in vinogradništvu, zato otočani sami pravijo: „Če ne bi bilo vina, ne bi bilo Jelse“. Prve trte so na otoku Hvaru posadili Grki v 4. stoletju pred našim štetjem, razgibana pokrajina otoka pa se je izkazala za idealno za gojenje različnih sort: Plavac Mali, Bogdanusa, kuc, parc, muskat, marastina, toscano trebbiano. Na Jelšanskem polju so v zadnjih desetletjih vzgojili tudi merlot, syrah in cabernet sauvignon.
Dva dni festivala prinašata edinstveno priložnost za pokušnjo medenih kapljic vinogradnikov ob bogati gastronomski ponudbi lokalnih specialitet. Zanimivo je, da je pivo med festivalom vina izrecno prepovedano! Kljub temu lahko po želji poskusite žganje iz otoških gospodinjstev, ki je edinstven del dalmatinskih običajev in eden od najtoplejših izrazov dobrodošlice. Zabave ne manjka; poleg tega je na voljo glasbeni program, ki traja do zgodnjih jutranjih ur. Vlečenje vrvi, oslovske dirke, odstranjevanje pršuta in druge tradicionalne igre so dodatna motivacija za obisk Jelse pozno poleti. Ljubitelji dobrega vina in odlične zabave, ne zamudite festivala vina v Jelsi, Hvar vas čaka s kozarcem na petelinčku!