Prazni vinski dnevi Cara Korčula

Vino oljnatih barv z izrazito raznolikimi sladkimi vonji po vinogradniških breskvah, figah in datljih. Srednje polno telo z močnim alkoholom. Bogat okus z idealno uravnoteženo kislino, ki pomaga zgladiti vse sestavine zrelega in močnega vina. Tako govorijo o Posipu, vinu, ki izvira z otoka Korčula in katerega rojstni kraj je na pobočjih otoka okoli vasi Smokvica in Cara. Cara je eno najstarejših naselij na otoku Korčuli, ki slovi po kapljicah vina, v katerih se zrcalita otoško sonce in morje, ter po tradiciji pridelave vina, ki sega v čas starih Grkov. Prvič se omenja v 13. stoletju, danes pa je mogoče najti udobno in sodobno opremljeno apartma ali počitniško hišo v Čari, le 20 kilometrov oddaljeno od Vele Luke in nekaj kilometrov naprej od morja in čarobnih korčulanskih plaž. Tu imate vse, plažo na korak ali nekaj korakov, barvo in grmičevje večjega naselja v bližini, z mirnimi, tihimi poletnimi nočmi v družbi vonjav in okusov posipskega vina v slikoviti lepoti Care in notranjosti otoka. Za svoj dopust izberite konec julija in začetek avgusta, saj v tem času na Korčuli potekajo Dnevi Posipa. Ducat dni v osrčju poletja je rezerviranih za raziskovanje korčulanskih vinogradov in vinarjev, ki prav v tem času odprejo vrata svojih kleti in nas uvedejo v skrivnosti obrti na Cari in Smokvici. Čakajo vas degustacijski kozarci in vstopnica v vseh vinotekah, če jo kupite skupaj z edinstveno priložnostjo, da spoznate čarobno pokrajino Korčule in tradicijo pridelave vina ter način življenja korčulskih kmetov. Posip je prvo hrvaško avtohtono belo vino z zaščitenim geografskim poreklom od leta 1967. Ne zamudite dvignjenega kozarca za velikodušnost narave in lepoto otoka, katerega gostoljubnost vas bo vedno vračala v njegove vinograde in na njegove rajske obale.