Mir nad pristaniščem, poletni večer. Sonce pošilja svoje tople žarke po obzidju starega mestnega jedra Dubrovnika in kamen obarva v toplo oranžno barvo poletja. Gremo počivat sem, na ta stolp, kjer so minila stoletja, da danes namesto topovskih krogel le pogledi letijo nad zibajočimi se čolni. Kraj je čaroben, tako kot restavracija tukaj, v dubrovniškem obzidju in na vrhu stolpa svetega Luke. Srednjeveška zgradba od zgodnje pomladi do pozne jeseni postane gastronomsko prizorišče za ekskluzivno doživetje mediteranske kuhinje. V slavni dobi Dubrovniške republike je bil ta kraj prepoznan kot klavnica, prostorna soba pa je danes kuhinja odprtega tipa. Pult zastekljenega akvarija z ribami in rakovicami ter jastogi, ki plavajo v njem, ločuje goste od ekipe restavracije. Na vrhu stolpa so mize za goste, ki lahko skozi steklo v odprtini stene opazujejo poezijo in dogajanje v kuhinji. Lahko pa se čudijo razgledu na staro mestno jedro Dubrovnika in njegovo očarljivo obalo. Restavracija 360 v Dubrovniku je najlepši kraj za popestritev poletnega dne, očarljiva kapela, v kateri kraljuje lepa in skrivnostna kraljica večerje. Na jedilniku so predstavljene dobrote sodobne kuhinje z okusom dubrovniške kulinarične tradicije. Restavracija ima lastno vinsko klet z več kot 400 shranjenimi vinskimi etiketami za prave ljubitelje sladke kapljice. Restavracija 360 vsak večer gosti do 150 ljudi, ki so odkrili čudovit ambient in neustavljiv okus njene kuhinje. Če ste rezervirali nastanitev v Dubrovniku, lahko še isti dan ali dan prej rezervirate mizo v restavraciji 360 s klicem na telefonsko številko +385 20 322 222. Restavracija 360 ima Michelinovo zvezdico in je odprta od 18.30 do 22.30.
Preberite več
Preberite manj