Restavracija Plavi podrum Volosko

Restavracija Plavi podrum (Modra klet) je ena najboljših lokacij, ki jo lahko obiščete, če ste najeli apartma na Opatijski rivieri. Nahaja se le en kilometer od Opatije, v Voloskem, na črti, kjer se morje dotika tal. Z več kot 100 leti je Plavi podrum najstarejša restavracija na rivieri. Njena dolgoživost ni posledica naključja. Tu lahko uživate v najokusnejši hrani in izbranih vinih, kar si jih lahko zamislite. To ni presenetljivo, saj je lastnik restavracije eden najboljših sommelierjev na Hrvaškem. Kombinacija tradicionalne in sodobne kuhinje, ki jo pripravljajo vrhunski kuharji, v Plavi podrum nikogar ne pusti ravnodušnega. Morda se največja skrivnost skriva v izbiri najbolj svežih sestavin, doma pridelane zelenjave, rib in svežih morskih sadežev. Tako lahko na jedilniku najdete sveže pokrovače, tune, kozice, kozice, tartufe, morski koromač, šparglje, koprive itd. Plavi podrum je že desetletja dobitnik vseh prestižnih kulinaričnih nagrad na Hrvaškem. V letih 2008 in 2010 je bil uvrščen tudi med 100 najboljših restavracij na svetu. Terasa s pogledom na morje vabi k oddihu od poletnega vrveža. Udobna notranjost je idealna za poslovna srečanja. Moto restavracije je, da ima vsaka jed svoje vino in vsako vino svoj kozarec. Zato je vino ponujeno `na kozarce´, izberete pa lahko tudi cigaro, ki ustreza okusu, v katerem ste pravkar uživali. Delovni čas je od 12 do 24, vse rezervacije in informacije pa so na voljo na telefonski številki 051 70 12 23.